Fr., 11. Okt. | Klubschule Migros Baden

KOCHKURS: SWEET DREAMS - KOCHEN À LA ELLE'N'BELLE

Sweet Dreams are made of this! Sibel Erisik, Chefköchin und Mitgründerin des ehemaligen veganen Kult-Restaurants Elle’n’Belle in Zürich, zeigt, wie man Desserts auf rein pflanzlicher Basis zaubert. Tiramisus, Mousse au chocolat, Kuchen und vieles mehr...
Anmeldung abgeschlossen
KOCHKURS: SWEET DREAMS - KOCHEN À LA ELLE'N'BELLE

Zeit & Ort

11. Okt. 2019, 18:00 – 21:30
Klubschule Migros Baden, Nordhaus 3, 5400 Baden, Schweiz

Über die Veranstaltung

Haben Sie sich schon an vegane Desserts und Kuchen gewagt? Nein? Dann wird es höchste Zeit. Sibel Erisik, Chefköchin und Mitgründerin des ehemaligen Zürcher Kult-Restaurants Elle’n’Belle beweist, dass man auch ganz ohne Ei, Milchprodukte und Gelatine herrliche Süssspeisen aller Art kreieren kann. Egal ob Tiramisu, Mousse au Chocolat, Kuchen, Strudel, Crèmes, Pralinen oder Tartes - machen Sie sich und Ihre Liebsten glücklich! Mit den richtigen Tipps und Tricks können auch Sie die Köstlichkeiten aus der Elle’n’Belle-Dessertkarte auf den Tisch zaubern. Sweet Dreams are made of this ...

Inhalt

  • Zubereiten beliebter Desserts und Kuchen von Elle’n’Belle
  • Einblick in die Kochphilosophie von Elle’n’Belle
  • Inspiration für kreatives veganes Kochen und Dekoration
  • Vegane Lebensmittelkunde
  • Tipps und Tricks

Kursgeld

CHF 200.- (4 Lektionen à 50 Minuten)

Voraussetzung

Keine

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Nachkochen veganer Gerichte wie bei Elle’n’Belle
  • Vertiefung veganer Kochkenntnisse
  • Sie wissen, wo man Spezialzutaten einkaufen kann

Zusatzinfo

  • Dieser Kurs eignet sich nicht für Personen die eine Soja- oder Nussintoleranz haben. Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine andere Lebensmittel-Intoleranz haben.
  • Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
  • Sie lernen und geniessen - wir übernehmen nach dem Essen den Abwasch für Sie.
  • Bestehende Gutscheine von Elle'n'Belle sind bei diesen Kursen leider nicht einlösbar, da die Klubschule Migros der Hauptorganisator ist.
  • Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie dieses Kursangebot schon einmal besucht haben.
  • Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit.
  • Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.
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